幼児教室で作ったり食べたりした、おやつを紹介しています。

    ごまポッキー
材料: ・小麦粉(薄力粉)50g ・砂糖大さじ2杯 
     ・ごま油大さじ2〜3杯 ・水大さじ1杯
 
     ・塩少々 
     ・ベーキングパウダー(重曹)少々

     ・ゴマ大さじ1〜2杯(今回黒ゴマ)

≪作り方≫
@ボールに材料、小麦粉、砂糖、塩、ゴマを入れて混ぜ合わせる。

A@に水、ごま油を入れて手でこねる。

BAを一つにまとめて、大きい球体にし1/4個に割る。

CB1/4個をまな板の上にのせて、手でヘビのようにのばす。(今回は、小さなお子様から楽しめるように、また 自分の手から線が出来ることを楽しみたかったので手でのばしました。)

※麺棒でのばし、ピザカッター、包丁等で細く切ってもOK!
ポッキーらしくなります。

Dオーブン190℃(予熱あり)11分〜12分ぐらい焼きます。

※オーブントースターなら、5分ぐらい焼きます。(途中2分ぐらいしたら、焦げないようにアルミホイルを上にのせて下さい。)

※太さ大きさによって焼き時間は加減して下しさい。


       『レーズン蒸しパン』
<材料>
・小麦粉(薄力粉)200g・砂糖50g〜100g(お好み)
・水 180cc〜200cc ・レーズン 適量
・ベーキングパウダー又は重曹小さじ2〜3杯

作り方】
@蒸し用の水を火にかけておく。
Aボールに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを量り、混ぜておく。
B@のボールに水を入れて混ぜる。
C蒸し器にクッキングシートを敷き、Bを流しいれる。
Dレーズンを飾る。
E15分くらい蒸す。串に刺してつかなければ蒸し上がりです。

季節に合わせて、よもぎ、栗、りんご、おいもなど野菜やチーズ・コーンなども美味しいですよ!!
※入れるもので砂糖を加減してください。

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