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| ①材料の薄力粉から塩まで全部袋の中に入れてこねます。 |
＜材料＞16人分
・薄力粉 ３００ｇ
・強力粉 ３００ｇ
・ドライイースト １２ｇ
・オリーブオイル 小さじ８
・砂糖 小さじ４
・塩 小さじ１１／３
・牛乳 ３６０ｃｃ
・ウインナー
・コーン缶
・ピザソース
・チーズ
・アルミ皿
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| ②よくこねたら、３０分位しばらくお休み。 |
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| ③アルミ皿にオリーブオイルを塗り、生地をのばしながらお皿に広げます。 |
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| ④ピザソースを塗り、ウインナーやコーン、チーズをのせるとピザの出来上がり |
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| 今回はレンガの石釜とダンボールオーブンで焼きました。 |
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