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丸ごとかぼちゃプリン |
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<材料>
・かぼちゃ 2個
・玉子 5個
・卵黄 8個(塩釜の残りも入れた)
・バニラエッセンス 少々
・砂糖 100g
・牛乳 500cc |
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今回は、なんでも火の中にぶち込んでお料理をしよう!!さて何がいいかな?よし南瓜プリンはいかが!?と挑戦してみました。
@南瓜は丸ごと使いますので上のほうを切り種を取り出します。切り落とした南瓜も蓋として使用し ますので捨てないでね!
A南瓜の中に材料を全部入れて混ぜるだけ。
B南瓜の蓋をしてアルミホイルで3重巻きぐらいして火の中にぶち込みます。上も下も横もまきの火で覆います。
C1時間ぐらいするとプリンの出来上がり。やわらかプリンがよい方は、少し早めに出してみてください。
私達は、レシピも参考にするものも何もなかったので、眼を閉じて口の中で南瓜プリンと、やわらかプリンとプリンだーの3種類の味を味わうことになりました。
南瓜にはだまされないでね!!さてどうかな?と串で確かめてみたら、串には何もついてこずやったー早くできたと思いきや、見てみるとまだぜんぜん固まっていない。どうも串を抜くときに南瓜がきれいにお掃除してくれたようです。がっくり!!皆さんも気をつけてね!
でも、キャンプでプリンが食べれるなんて、すごい贅沢な気持ち!! |
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